“ Château de Montfrin ”
Costières de Nîmes
Appellation d’Origine Contrôlée
ROUGE
Sombre. Belle expression variétale, sur le Zan, la violette et l’iris. Bouche ramassée, serrée.
![](https://www.chateaudemontfrin.com/wp-content/uploads/2019/09/CDN-chateau-161x550.png)
2020
Médaille d’argent, Decanter WWA 2019
Médaille de bronze, Decanter WWA 2017 (épuisé)
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CÉPAGES
60% syrah, 20% grenache, 20% mourvèdre
TERROIR & VITICULTURE
Limons loessiques des Costières et cailloutis villafranchiens (terroir de galets roulés), sous sol argilo calcaire.
VINIFICATION
Fermentation à température contrôlée en cuves inox. Les extractions sont effectuées par délestage et remontage; la fréquence est adaptée selon le cépage.
CONDITIONNEMENT
Bouteilles de 75 cl. Carton kraft 6 bouteilles couchées.
TITRAGE
14,5°
À Propos de l’appelation
Costières de Nîmes
L’AOC Costières de Nîmes est répartie sur 4 500 hectares, dont 25 % en bio. Environ 30 millions de bouteilles sont produites chaque année.