“ Château de Montfrin ”

Costières de Nîmes 

Appellation d’Origine Contrôlée

ROUGE

Sombre. Belle expression variétale, sur le Zan, la violette et l’iris. Bouche ramassée, serrée.

2018

Médaille d’argent, Decanter WWA 2019

Médaille de bronze, Decanter WWA 2017 (épuisé)

CÉPAGES

60% syrah, 20% grenache, 20% mourvèdre

TERROIR & VITICULTURE

Limons loessiques des Costières et cailloutis villafranchiens (terroir de galets roulés), sous sol argilo calcaire.

VINIFICATION

Fermentation à température contrôlée en cuves inox. Les extractions sont effectuées par délestage et remontage; la fréquence est adaptée selon le cépage.

CONDITIONNEMENT

Bouteilles de 75 cl. Carton kraft 6 bouteilles couchées.

TITRAGE

14,5°

À Propos de l’appelation

Costières de Nîmes

L’AOC Costières de Nîmes est répartie sur 4 500 hectares, dont 25 % en bio. Environ 30 millions de bouteilles sont produites chaque année.