Die Öle der klaren Aromen
Olivenöl ist ein reiner Fruchtsaft, der aufgrund seiner Naturbelassenheit sehr empfindlich ist und schonend behandelt werden muss.
Wir bauen 15 Olivensorten an, die ihren Ursprung in der Provence, der Toskana und in Katalonien haben. In der Moulin des Ombres fügen wir ihre Aromen-Vielfalt zu Geschmackserlebnissen zusammen, die selbst die größten Kenner begeistern.
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CHATEAU DE MONTFRIN Sorte : Arbequine dominierend
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MOULIN DES OMBRES Assemblage aus biologischem Anbau |
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PETIT CHATEAU Sorte : Petit Ribier dominierend |
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