" à la rêverie"

CÔTES DU RHÔNE ROSÉ

Appellation d’origine contrôlée

2017

Le côtes-du-rhône est produit sur les rives du Rhône entre Vienne et Avignon. La surface de production est de 44 000 hectares. La production annuelle est en moyenne de 1,2 millions hectolitres (160 millions de bouteilles) et provient de 7 000 exploitations, dont la superficie moyenne est de 10 hectares. Seules 2 000 de ces exploitations sont des caves particulières ; les autres sont regroupées en coopératives.

notre vin


note de degustation

à la rêverie est un rosé pâle, aux fruits éclatants. Le premier nez est suave aux arômes de pêche de vigne et rose. En bouche des arômes de citron et groseille apparaissent. La bouche est fluide mais la tension bien présente."à la rêverie" est un rosé racé et élégant.


cépages

Caladoc, syrah, grenache

terroir

Sols formés de sables et de limons à proximité du Rhône et du Gardon dont la profondeur permet d’assurer un niveau de rendement adapté au profil de vin recherché et produisant des raisins juteux.

rendements

40 hectolitre/ hectare

vinification

Fermentation à température contrôlée en cuve inox. Pressurage léger pour assurer une teinte pâle.

conditionnement

Bouteille de 75 cl

titrage

13°