Indication Géographique Protégée
2017
Cette IGP entre deux pays, le Languedoc et la Provence, est située au Sud d’Uzès et au Nord-Est de Nîmes. Le vignoble de 300 hectares regroupe 19 communes du département du Gard, dans la zone d’Argillières et de Cabrières. Seules 20 caves revendiquent aujourd’hui cette appellation. Le Pont du Gard domine un versant de collines d’affleurement calcaire et urgonien du Sud de Collias et du Nord d’Argilliers, et d’affleurement de grès du Miocène. Le climat, sec et ensoleillé, est dominé par le Mistral.
Indication Géographique Protégée
2017
Cette IGP entre deux pays, le Languedoc et la Provence, est située au Sud d’Uzès et au Nord-Est de Nîmes. Le vignoble de 300 hectares regroupe 19 communes du département du Gard, dans la zone d’Argillières et de Cabrières. Seules 20 caves revendiquent aujourd’hui cette appellation. Le Pont du Gard domine un versant de collines d’affleurement calcaire et urgonien du Sud de Collias et du Nord d’Argilliers, et d’affleurement de grès du Miocène. Le climat, sec et ensoleillé, est dominé par le Mistral.
note de degustation
Un vin fluide, flatteur facile à boire. Arômes de pêche, de poire et de gingembre.
cépages
grenache blanc
terroir
alluvions würmiennes et holocènes formés de sables et de limons, à proximité du Rhône et du Gardon. Ces sols profonds permettent d’assurer un niveau de rendement adapté au profil de vin recherché, en produisant des raisins juteux.
rendements
Les rendements sont de 80 hectolitres par hectare.
vinification
fermentation à température contrôlée en cuves inox.
conditionnement
Bouteilles de 75 cl. Carton kraft 6 bouteilles couchées.
titrage
13°