Château de Montfrin

Costières de Nîmes rouge

2017

Implanté entre Nîmes et la mer Méditerranée, Costières de Nîmes est le plus méridional des vignobles de la Vallée du Rhône et, paradoxalement, le plus frais. Une climatologie qui marque ses vins, caractérisés par une belle palette de fruits et un potentiel fraîcheur déroutant. Résolument rhodaniens, les rouges, rosés et blancs des Costières de Nîmes traduisent le caractère singulier d’un terroir que tout rattache naturellement au vignoble de la Vallée du Rhône.

notre vin


Médaille de bronze, Decanter World Wine Awards 2017

note de degustation

Vin avec beaucoup d’éclat aux tannins grenus. Arôme de glycine, tabac, laurier.


cépages

60% syrah, 20% grenache, 20% mourvèdre

terroir

Limons loessiques des Costières et cailloutis villafranchiens (terroir de galets roulés), sous sol argilo calcaire.

rendements

environ 45 hectolitres par hectare.

vinification

fermentation à température contrôlée en cuves inox. Les extractions sont effectuées par délestage et remontage; la fréquence est adaptée selon le cépage.

conditionnement

Bouteilles de 75 cl. Carton kraft 6 bouteilles couchées.

titrage

14°