Moulin des ombres

HUILE D’OLIVE VIERGE EXTRA

L’huile d’olive vierge extra est un pur jus de fruit, nous vous conseillons de la conserver à l’abri de la lumière et de la consommer dans les deux ans suivants la récolte.



test

note de dégustation

C’est une huile aux arômes de pomme verte et de foin coupé. La bouche est riche, l’amertume et l’ardence sont équilibrées. «Moulin des Ombres» est notre huile la plus aromatique.


Variétés

« Moulin des Ombres » est élaborée à partir des variétés Kappa, d’origine grecque, et Rosciola, d’origine italienne. Grâce aux assemblages, nous pouvons maintenir des qualités similaires chaque année.

Conditionnement

Bouteilles de 12x50 cl, 6x75 cl et 6x1.5l. Carton blanc, bouteilles debout.

Robe

Verte acidulée.